Ưu tiên nghiên cứu & phát triển MCP

Hiểu các đặc điểm quan trọng đối với công thức của bạn.

Việc phát triển MCP đòi hỏi phải chú ý đến các đặc tính phân tử, thành phần và cách thức xây dựng công thức thực tế. Nghiên cứu của chúng tôi tập trung vào cách các yếu tố này phối hợp với nhau, giúp khách hàng đánh giá các thành phần vượt xa một thông số kỹ thuật duy nhất.

 Phân bố trọng lượng phân tử

Chúng tôi tập trung vào phân bố trọng lượng phân tử để hiểu phạm vi kích thước phân tử trong pectin biến đổi. Việc kiểm soát hồ sơ này hỗ trợ các đặc tính thành phần nhất quán và cung cấp cơ sở đánh giá hữu ích hơn so với việc chỉ dựa vào con số trọng lượng phân tử.

 Mức độ este hóa

Chúng tôi xem xét mức độ este hóa cùng với kích thước phân tử. Cùng với nhau, các thông số này giúp mô tả đặc điểm của pectin biến đổi và hướng dẫn các cuộc thảo luận về việc lựa chọn loại và các yêu cầu về công thức.

Thành phần & Thanh lọc

Công việc phát triển của chúng tôi xem xét thành phần và quá trình tinh chế pectin, chú ý đến các thông số kỹ thuật liên quan đến galacturonic-axit-, độ rõ khi hòa tan và tính nhất quán của thành phần.

 Độ hòa tan và hiệu suất ứng dụng

Một thành phần phải hoạt động theo công thức dự kiến. Chúng tôi khám phá mối quan hệ giữa các đặc tính của pectin và các đặc tính thực tế như độ hòa tan và độ nhớt, hỗ trợ đánh giá cho các ứng dụng bổ sung, thực phẩm và đồ uống.

Đổi mới quy trình & đặc tính phân tử

Kết nối các điều kiện sửa đổi với các đặc tính thành phần có thể đo lường được.

Quá trình sản xuất MCP của chúng tôi sử dụng phương pháp biến đổi enzyme có kiểm soát của pectin cam quýt, sau đó là tách, tinh chế, sấy khô và chuẩn bị bột. R&D hỗ trợ sự kết nối giữa các bước chế biến này và đặc tính của thành phần thành phẩm.

 Sửa đổi Pectin có kiểm soát

Nhiệt độ, pH và thời gian xử lý là những cân nhắc quan trọng trong việc biến đổi pectin. Công việc phát triển của chúng tôi kết nối các điều kiện xử lý đã xác định với các yêu cầu về thành phần, hỗ trợ chuyển giao nghiên cứu sang sản xuất lặp lại.

Thanh lọc & Chuẩn bị bột

Việc tách, rửa, sấy khô và kiểm soát kích thước-hạt góp phần tạo nên thành phần và đặc tính xử lý của bột thành phẩm. Chúng tôi xem xét các giai đoạn này cùng nhau khi phát triển MCP cho mục đích thương mại.

 Đặc tính hỗ trợ các quyết định

Các thông số đánh giá có liên quan bao gồm đặc điểm kích thước-phân tử, mức độ este hóa, thành phần, độ hòa tan, độ pH và độ nhớt. Thông số kỹ thuật và phạm vi kiểm tra được thiết lập cho cấp độ và ứng dụng liên quan.

 R&D, Sản xuất & Liên kết QC

Các nhóm nghiên cứu, sản xuất và chất lượng của chúng tôi làm việc cùng nhau khi thông số kỹ thuật của thành phần hoặc yêu cầu của khách hàng khác nhau. Sự kết nối này giúp chuyển các mục tiêu phát triển thành các biện pháp kiểm soát sản xuất và đánh giá-thành phẩm.

 Chuyên môn đằng sau sự phát triển MCP của chúng tôi

Nhóm R&D của chúng tôi kết hợp kiến ​​thức chuyên môn về biến đổi pectin, đánh giá phân tích và ứng dụng thực phẩm để hỗ trợ phát triển pectin cam quýt biến đổi.

Li Yinghua, tiến sĩ
Phân tích và sửa đổi Pectin
Tập trung vào việc sửa đổi pectin, phương pháp phân tích và phát triển công thức.

Zhu Wei, Tiến sĩ.
Tiêu chuẩn chất lượng Pectin
Tập trung vào mối quan hệ cấu trúc-chức năng của pectin và tiêu chuẩn chất lượng đối với pectin biến tính.

Pan Qiyue, Tiến sĩ.
Ứng dụng dinh dưỡng & thực phẩm
Khám phá các ứng dụng pectin biến đổi trong thực phẩm và dinh dưỡng.

Các cột mốc quan hệ đối tác nghiên cứu & phát triển

Nghiên cứu dài hạn-kết nối với phát triển công nghiệp.

Sự phát triển MCP của Gold Kropn kết hợp nghiên cứu nội bộ với sự hợp tác giữa trường đại học và tổ chức. Lịch sử công ty của chúng tôi ghi nhận sự hợp tác với Đại học Chiết Giang, Đại học Thiên Tân, Học viện Khoa học Y tế Chiết Giang và Đại học Y Tân Hương.

Những mối quan hệ này hỗ trợ nghiên cứu về công nghệ MCP và phát triển các thành phần chức năng có nguồn gốc từ cam quýt.

Từ nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đến sản xuất thương mại

Quá trình phát triển MCP của chúng tôi đã tiến triển từ nghiên cứu hợp tác vào năm 2009 đến giai đoạn hoàn thành-trong phòng thí nghiệm vào năm 2011 và sản xuất thương mại vào năm 2013. Quá trình này phản ánh cam kết của chúng tôi trong việc thực hiện phát triển thành phần cho đến sản xuất.

Quy trình phát triển & sở hữu trí tuệ

Danh mục kỹ thuật của chúng tôi bao gồm thiết bị xử lý-pectin và phương pháp sản xuất-pectin phân tử nhỏ. Những phát triển này kết nối nghiên cứu chế biến với các yêu cầu thực tế của sản xuất nguyên liệu.

 Tiếp tục hợp tác khoa học

Vào năm 2026, một dự án hợp tác về cơ chế phân tử của tổn thương gan do bức xạ-gây ra đã nhận được Giải thưởng Khoa học và Công nghệ Hoài Hải lần thứ 12, như được ghi trong hồ sơ công ty của chúng tôi. Dự án đánh dấu một cột mốc quan trọng hơn nữa trong sự hợp tác khoa học của chúng tôi.

Từ nghiên cứu đến ứng dụng thương mại

Hỗ trợ kỹ thuật để lựa chọn thành phần, đánh giá công thức và tìm nguồn cung ứng thương mại.

Cho dù bạn đang đánh giá MCP cho một sản phẩm mới hay đang xem xét nguồn cung cấp nguyên liệu hiện có, nhóm của chúng tôi có thể giúp kết nối các yêu cầu ứng dụng của bạn với thông tin sản phẩm có liên quan và những cân nhắc trong quá trình sản xuất.

 1. Xác định yêu cầu của bạn

Chia sẻ ứng dụng dự kiến, dạng bào chế, thông số kỹ thuật mục tiêu và thị trường đích của bạn. Điều này mang lại cho nhóm của chúng tôi một điểm khởi đầu thực tế để thảo luận về sự phù hợp của thành phần và các ưu tiên phát triển.

 2. Xem lại thành phần

Thảo luận về các loại có sẵn, đặc tính sản phẩm và tài liệu kỹ thuật. Khi có yêu cầu tùy chỉnh, chúng tôi sẽ xem xét tính khả thi trước khi thống nhất các thông số kỹ thuật.

3. Đánh giá một mẫu

Yêu cầu mẫu MCP để đánh giá theo công thức của riêng bạn. Chia sẻ những quan sát và câu hỏi phát triển của bạn để nhóm của chúng tôi có thể hỗ trợ thảo luận kỹ thuật sâu hơn.

 4. Chuẩn bị cung cấp thương mại

Xác nhận các yêu cầu về đặc điểm kỹ thuật, bao bì, tài liệu và đơn đặt hàng đã được thống nhất. Đội ngũ sản xuất và chất lượng của chúng tôi hỗ trợ sự kết nối giữa thành phần đã chọn và nguồn cung cấp thương mại.

Gold Kropn cũng cung cấp các dịch vụ OEM và ODM cho những khách hàng đang tìm kiếm sự hỗ trợ ngoài việc tìm nguồn cung ứng nguyên liệu số lượng lớn.

Bắt đầu một cuộc thảo luận kỹ thuật

Hãy mang đến cho chúng tôi những yêu cầu phát triển MCP của bạn.

Hãy cho chúng tôi biết bạn đang phát triển những gì và đặc điểm thành phần nào quan trọng nhất. Nhóm của chúng tôi có thể giúp bạn xem xét thông tin sản phẩm, các lựa chọn mẫu và yêu cầu kỹ thuật cho dự án của bạn.

Để bắt đầu, hãy chia sẻ:

• Ứng dụng dự kiến ​​và dạng bào chế
• Thông số kỹ thuật mục tiêu hoặc câu hỏi xây dựng
• Thị trường điểm đến
• Yêu cầu tìm nguồn cung ứng mẫu hoặc thương mại